2025/02/27 20:40
サイト移行｜2021.04.05 掲載先日実施いたしましたクラウドファンディングプロジェクトのご支援、本当にありがとうございました！132名の方々より1,445,500円のご支援をいただき、目標を達成することができました...
2025/02/27 20:36
ブログ記事移行｜2020.10.11今回は"秘密のぬけあな"と言う店名や、ロゴについてお話ししたいと思います。まず、面白い名前だね！と言われる店名の由来から。お店の立ち上げ当時、とりあえず、私は英語が苦手(国語...
2025/02/27 20:35
ブログ記事移行｜2020.10.11今回は、キューブドネージュのお話です。もともとは、マルシェの出店時に産まれた”カボチャと紫芋のブールドネージュ”。最初は従来の丸い形で、名前の通りフランス語で”雪の玉”を表す...
2025/02/27 20:34
ブログ記事移行｜2020.08.05今回は、当店イチオシ商品である”ガトーバスク”について掘り下げてゆこうと思います！こちらの商品も、バニラエシトロンスコーンと同じく、秘密のぬけあなの誕生と共に成長している、...
2025/02/27 20:32
ブログ記事移行｜2020.07当店の看板商品”バニラ エ シトロン スコーン”誕生秘話。こちらの商品は、”秘密のぬけあな”の誕生と同時に生まれたお菓子。川崎競馬場で行われた”川崎パンマルシェ2019”。...感慨深いもの...